מהי פילוסופיית השף - ומדוע מסעדנים בכל העולם בוחרים ליישם אותה גם בחיים האישיים?
מה אפשר ללמוד וכדאי לאמץ מהתנהלות המטבח של מסעדת יוקרה
מה אפשר ללמוד וכדאי לאמץ מהתנהלות המטבח של מסעדת יוקרה
בריאה יותר, מזינה יותר, ירוקה יותר – כך מנבאים שתיראה הצלחת שלנו ב-2050
6 מגמות בתחום התזונה מנסות להתמודד עם השינויים המתמידים בסביבה ובדמוגרפיה העולמית
6 מגמות בתחום התזונה מנסות להתמודד עם השינויים המתמידים בסביבה ובדמוגרפיה העולמית
תורשה, סביבה או מה שביניהן? חוקרים בוחנים מה הופך אותנו לאכלנים רגשיים
מדוע חלקנו מוצאים יותר נחמה במזון מאחרים?
מדוע חלקנו מוצאים יותר נחמה במזון מאחרים?
מזון למחשבה – כיצד הבישול הופך אותנו לאנושיים
ייתכן שלא התרבות היא שהולידה את הבישול, אלא הבישול הוא זה שהוליד את התרבות
ייתכן שלא התרבות היא שהולידה את הבישול, אלא הבישול הוא זה שהוליד את התרבות
האוכל הוא לא אויב – התמודדות עם אכילה רגשית מנקודת מבט מפייסת
לפי גישה פסיכולוגית ובודהיסטית אכילה רגשית נובעת מסכסוכים פנימיים שאפשר ליישב
לפי גישה פסיכולוגית ובודהיסטית אכילה רגשית נובעת מסכסוכים פנימיים שאפשר ליישב
ירידה לצורך עלייה – ככול שנוח לנו יותר, כך נדרש מאמץ גדול יותר בכדי לחוש נוחות
כיצד הבנת המנגנון של סף הריגוש יכול לשרת אותנו ביציאה מכלובי הזהב השונים בחיינו?
כיצד הבנת המנגנון של סף הריגוש יכול לשרת אותנו ביציאה מכלובי הזהב השונים בחיינו?
להפוך את הקערה על פיה – סיבות לא שגרתיות לחשוב מחדש על הדרך שבה אנחנו אוכלים
מסתבר כי המעבר הסתמי לכאורה לאכילה מקערות במקום מצלחות, יכול לעורר בנו אפקטים חושיים ופסיכולוגיים משמעותיים
מסתבר כי המעבר הסתמי לכאורה לאכילה מקערות במקום מצלחות, יכול לעורר בנו אפקטים חושיים ופסיכולוגיים משמעותיים
זן ואמנות אחזקת הריזוטו – ההתעלות התודעתית שאוכל טוב יכול לספק לנו
ספר חדש המאיר את הקשר בין קולינריה עילית וחוויות רוחניות
ספר חדש המאיר את הקשר בין קולינריה עילית וחוויות רוחניות
תנו למצב הרוח להתבשל על אש נמוכה – היתרונות הפסיכולוגיים המפתיעים של עולם הקולינריה
מסתבר כי לא רק האוכל, אלא גם העיסוק בו יכול לסייע לנו בדרכים שונות
מסתבר כי לא רק האוכל, אלא גם העיסוק בו יכול לסייע לנו בדרכים שונות
הצצה אל מאחורי הקלעים של עולם המסעדנות – כך אוכל מחבר בין אנשים
פאנל של נשיונל ג'יאוגרפיק: התפקיד המורכב שממלא אוכל בחיינו
פאנל של נשיונל ג'יאוגרפיק: התפקיד המורכב שממלא אוכל בחיינו
הקשר המופלא שבין אוכל, הומור וחברים – הצצה מהצד על התרבות הישראלית
תכנית של רדיו מהות החיים מעלה על נס את הרגלי האוכל והאירוח שלנו
תכנית של רדיו מהות החיים מעלה על נס את הרגלי האוכל והאירוח שלנו
זו הארוחה הכי חשובה ביום – איך אוכלים אותה ברחבי העולם?
אלה הן ארוחות הבוקר של ילדים מתרבויות וארצות שונות
אלה הן ארוחות הבוקר של ילדים מתרבויות וארצות שונות
לקרב בין אנשים, ארוחה אחת בכל פעם
אוכל טוב ואנשים טובים – האתר הזה הוא תמצית החיים היפים
אוכל טוב ואנשים טובים – האתר הזה הוא תמצית החיים היפים
הצלם שמצא את כל התשובות במדף הירקות בסופר
נקודת מבט מרעננת על טיבה של סקרנות
נקודת מבט מרעננת על טיבה של סקרנות
השראה ב-12 דקות: ישראל אהרוני על דרך המשי
בואו לגלות את מקורות האוכל
בואו לגלות את מקורות האוכל
איך מבשלים את הלהיט האחרון של קולדפליי?
האתר Beatballs מחבר בין שתי אהבות - אוכל ומוזיקה - מספק מתכונים מבוססי-שירים לבישול קציצות
האתר Beatballs מחבר בין שתי אהבות - אוכל ומוזיקה - מספק מתכונים מבוססי-שירים לבישול קציצות